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Aus der FrischeKiste:
Gemüse nach Geschmack, z.B. 1 Aubergine, 1 Möhre, 1 Zucchini, 1 Peperoni, 2 Paprika, 1 rote Zwiebel
4 Knoblauchzehen
je eine Handvoll Koriandergrün und Minze
3 Feigen
Olivenöl
250 g Basmatireis
1/2 Zwiebel
1 Zimtstange
50 g Sultaninen
Aus dem Vorrat:
Salz, Pfeffer, Harissa
100 g geschälte Mandeln
450 ml Wasser
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