Gesund & Munter

Wir Leben Bio!

Unser Hof liegt im idyllischen Aartal in Taunusstein-Neuhof, etwa 12 Kilometer nördlich von Wiesbaden. Als Ökokisten-Betrieb beliefern wir seit 1992 das westliche Rhein-Main Gebiet mit regionalen Bio-Lebensmitteln. Durch unsere Bioland-Gärtnerei, die einzige dieser Art im Rheingau-Taunus, können wir unseren Kunden wirklich frische Ware anbieten, denn von der Ernte bis in die Kiste ist es bei uns nur einmal um die Ecke.

2017 feierte Gesund & Munter Geburtstag: Vor 25 Jahren wurde die erste Ökokiste ausgeliefert. Unsere Geschichte beginnt allerdings früher. Schon 1990 stürzten sich Gabi Meuer mit Gerhard Gros nach erfolgreicher Ausbildung zu staatlich geprüften Agrartechnikern für kontrolliert biologischen Landbau in die Selbstständigkeit. Auf dem Lindenhof in Hohenstein-Breithardt wurde der Gemüseanbau aufgebaut und wenig später packten sie dort die ersten Ökokisten. 1996 erfolgte der Umzug nach Taunusstein Neuhof; dort wagten sie den Aufbau einer neuen Hofstelle: der Hof Ardema war geboren.


Regional, bio und fair – zu 100 Prozent. Das ist Ihre Gesund & Munter Ökokiste!

In Neuhof bewirtschaften die Gros-Meuers und ihr Team rund 16 Hektar Ackerland und Wiesen, die Ziegenherde verwertet die oberirdische Gründüngung und zwei Katzen halten die Mäuse in Schach. Mittlerweile ist Gesund & Munter längst den Kinderschuhen entwachsen. Rund 20 Gärtner, Fahrer, Kommissionierer und Büromitarbeiter sorgen jeden Tag dafür, dass Ihre Ökokiste sicher zu Ihnen nach Hause kommt, vom Hof auf Ihren Teller.

Gabi Meuer leitet den Gemüseanbau, die Kistenplanung und die Kommissionierung. Gerhard Gros widmet sich draußen der Bodenbearbeitung, der Gründüngung sowie dem Kartoffelanbau; drinnen kümmert er sich um alle Themen rund um den Büroalltag. Seit 2017 ist Christian Schramm mit an Bord, er leitet den Bereich Kundenservice, Marketing & Logistik leitet.  Unterstützt werden die drei von ihren Mitarbeitern. Das wind- und wetterfeste Gärtnerteam sät und pflanzt und übernimmt sämtliche Kultur- und Erntearbeiten. In der Packhalle stellen unsere Gemüseversteher, die Kommissionierer, die Qualität der Waren sicher und packen sorgfältig Ihre Gesund & Munter Ökokiste, bevor unsere Fahrer die Ökokiste vom Hof zu Ihnen nach Hause fahren. Ihre Mails oder Anrufe landen bei unserem Büroteam, das immer ein offenes Ohr für Ihre Anregungen und Fragen hat. Außerdem wird vom Büro aus die Logistik gesteuert – zum Beispiel eine optimierte Tourenplanung für eine pünktliche und möglichst effiziente, ressourcenschonende Liefertour. Denn unsere Vision von Nachhaltigkeit verfolgen wir jeden Tag entlang der gesamten Lieferkette, vom Acker bis in Ihren Kühlschrank. Gesund & Munter steht für regionale, umweltschonend erzeugte Lebensmittel, die nicht nur gesund sind, sondern auch schmecken.

Hier am Bioland-Hof Ardema sind wir überzeugt:
Bei uns schmeckt man die Leidenschaft in jedem Kohlkopf.