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Pilze sind sehr wertvolle Lebensmittel für eine gesund eund ausgewogene Ernährung. Sie enthalten viele Aminosäuren, die Bausteine von Eiweiß, aber auch Mineralstoffe sowie Spurenelemente und Vitamine. Sie sind vielseitig einsetzbar, ob in der Soße, im Eintopf, paniert wie ein Schnitzel, gebraten, gebacken, gekocht - immer ein Genuss.
