Geschmack: Sanft, mit feiner Säure: ein sortenreiner Arabica-Kaffee mit einzigartig harmonischem Charakter

Herkunft: Mexiko - Kleinbauern-Kooperativen

Anbau: Nach sanften biologischen Anbaumethoden. Unter schattenspendenden Bäumen dürfen die Kaffeekirschen langsam heranreifen.

Ernte: Von Hand. So werden nur die reifen Kaffeekirschen geerntet und sorgsam verlesen.

Röstung: In Deutschlands ältester Bio-Rösterei. Die hochwertigen Kaffeebohnen werden langsam und schonend veredelt.