Rotweinessig , 500ml Rapunzel
Wir machen Bio aus Liebe.
Art.-Nr. R1050400
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Rapunzel
- Anerkennung nach EG-VO
- IT-BIO-014
Beschreibung
Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges...
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Hochwertiger italienischer Rotwein verleiht diesem aromatischen Essig seinen Charakter. Sein fruchtiges Aroma mit einer leichten Himbeernote eignet sich hervorragend zum Verfeinern von verschiedenen Speisen. Rapunzel Rotweinessig zeichnet sich durch seine Naturbelassenheit und schonende Herstellung aus. Er wird aus ungeschwefeltem Rotwein hergestellt, reift in Holzfässern und wird nicht erhitzt.
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Verwendung
zum Verfeinern von Salaten und Saucen, Fleisch und Wildgerichten
Lagerungshinweis
Bitte stets gut verschlossen aufbewahren.
Herstellung
Ungeschwefelter Rotwein wird durch Essigsäuregärung zu Essig umgesetzt. Nach dem Filtern lagert der Essig in Holzfässern. Es findet keine Erhitzung statt.
Besonderheiten
Säuregehalt 6%, fruchtiges Aroma mit leichter Himbeernote
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
79 kJ /
18 kcal **
|
| Fett |
0 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0 g |
| Kohlenhydrate |
0,6 g |
| - davon Zucker |
0,6 g |
| Eiweiß |
0,4 g |
| Salz |
0,05 g |
|
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer
Rapunzel Naturkost GmbH
Rapunzelstraße 1
87764 Legau
Deutschland
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe