Agar Agar Gelierfix , 30g
Agar Agar, pflanzliches Geliermittel in Pulverform & Bio-Qualität.
Art.-Nr. 200716
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Bio Vegan
- Anerkennung nach EG-VO
- DE-ÖKO-006
Beschreibung
Rein pflanzliches Bio-Geliermittel für deftige Sülzen und Terrinen, Fruchtaufstriche, Tortenguss, Gemüseaspiks oder schnittfeste Speisen. Die perfekte Alternative zu Gelatine.
Lagerungshinweis
Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Besonderheiten
"Dosierung: 2 g (ca. 1 gestr. TL Agar Agar) GelierFix entspricht etwa 6 Blatt Gelatine und geliert 500 ml Flüssigkeit. Agar Agar geliert erst unter 40°C."
Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Glutenfrei, ohne Schweinefleisch, ohne Rindfleisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
720 kJ /
172 kcal **
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Fett |
0,5 g |
- davon gesättigte Fettsäuren |
0,1 g |
Kohlenhydrate |
0,5 g |
- davon Zucker |
0,5 g |
Eiweiß |
0,5 g |
Salz |
1,3 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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Zutaten
Agar-Agar* (E406).
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Inverkehrbringer
Biovegan GmbH
Biovegan-Allee 1
56579 Bonefeld
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe