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Dinkel Vollkornsticks

Dinkel Vollkornsticks

Dinkel aus biologisch-dynamischer Züchtung, frisch vermahlen in der hauseigenen Mühle und von unseren Bäckern zu köstlich knusprigen Sticks verbacken.
Art.-Nr. 660025
  • Erdmannhauser
  • Demeter
  • DE-ÖKO-001
1,99 € * / 100g
  • (1,99 € / 100g)
  • inkl. 7% MwSt.





Verkehrsbezeichnung
Sticks aus Dinkelvollkornmehl

Beschreibung
Weitere Informationen finden Sie unter www.erdmannhauser.de

Verwendung
salziges Knabbergebäck, schmeckt Groß und Klein zu allen Gelegenheiten

Lagerungshinweis
kühl und trocken

Herstellung
In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Der Teig wird dann in langen... mehr anzeigen

In der Teigmacherei werden die Zutaten zu einem glatten Teig vermischt. Der Teig wird dann in langen Strängen ausgepresst, diese werden nur angebrochen und in Durchlauföfen gebacken.
Anschließend kontrolliert und verpackt.

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Besonderheiten
Der Dinkel wird direkt vom Bauern gekauft und in der eigenen Spezialmühle frisch vermahlen. Durch die chargenweise Produktion besteht eine Rückverfolgbarkeit des Getreides bis zum Acker.

Ernährung
Vegetarisch

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 1580 kJ / 377 kcal **
Fett 5,5 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 2 g
Kohlenhydrate 63 g
      - davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 13 g
Salz 4,1 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.



Zutaten
DINKELVOLLKORNMEHL** (90%), MeerMalz, Palmfett*, GERSTENMALZEXTRAKT**, Brezellauge (Natriumhydroxid)
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung, **aus biodynamischer Erzeugung
Füllmenge
100g
Abtropfgewicht
g

Hersteller
Erdmannhauser
Inverkehrbringer
ErdmannHAUSER Getreideprodukte GmbH
Robert-Bosch-Straße 17
71729 Erdmannhausen
Deutschland

Allergene
Gluten, Milch, Sesamsamen



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