Zutaten
Wasser, Dinkelmehl Type 630** 22%, Rübenzucker*,
Sonnenblumenöl*, Zartbitterschokolade 7,4% (mind. 50%
Kakaoanteil (Kakaomasse*, Rohrzucker*, Kakaobutter*,
Sonnenblumenlecithin*) ), Walnüsse* 5,7%,
Ackerbohnenmehl*, Weinsteinbackpulver (Säuerungsmittel:
Reinweinsteinpulver, Backtriebmittel: Natriumbicarbonat,
Maismehl*), Kuvertüre Zartbitter (Kakaomasse*,
Rohrohrzucker*, Kakaobutter*), Kakaopulver (stark entölter
Kakao*, Kaliumcarbonat), Zimt*, Lebkuchengewürz
(Muskatnuss*, Nelken*, Cardamom*, Piment*, Macis*,
Ingwer*) 0,5%, Steinsalz
Zutatenlegende
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006
**Dinkel, Emmer und Einkorn sind Urweizenarten, aus
kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006