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Dinkel-Sauerteigbrötchen

Dinkel-Sauerteigbrötchen

Art.-Nr. 35515
  • Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
  • Bioland
  • Handelsklasse II
  • DE-ÖKO-006
1,45 € * / Stück
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
100% Dinkel, milchfei, ohne Backhefe


Verkehrsbezeichnung
Sauerteigbrötchen


Herstellung
Kaiser BioBäckerei

Besonderheiten
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Ernährung
Vegetarisch, Milchfrei, Laktosefrei

Produkt empfehlen



Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 927 kJ / 221 kcal **
Fett 1,8 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 42,1 g
      - davon Zucker 2,7 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 0 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
5,1g

Zutaten
DINKELvollkornmehl*; Wasser; DINKELflocken*; DINKELmehl Type 630*; Kartoffelflocken*; Dinkel-Malz-Mix (Rohrohrzucker*, DINKELmehl*, GERSTENmalzmehl*, Acerolakirschsaftpulver*); GERSTENmalzextrakt*; BackNatur Ferment (Dinkel-Mahlprodukte*, Wasser, Blütenhonig*, Meersalz)
Füllmenge
Stück
Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller
Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 ABCERT

Allergene
Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Lupinen, Sojabohnen, Senf, Sellerie, Sesamsamen



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