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Dinkel-Amaranth-Brot 750g

Dinkel-Amaranth-Brot 750g

Art.-Nr. 102051
  • Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
  • Bioland
  • Handelsklasse II
  • DE-ÖKO-006
5,95 € * / Stück
  • (7,93 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
100% Vollkorn, ohne Ei, milchfrei


Verkehrsbezeichnung
Vollkornbrot


Beschreibung
Das Dinkel-Amaranth Brot ist ein feingemahlenes Vollkornbrot aus Dinkel– und Roggenvollkornmehl. Amaranth... mehr anzeigen

Das Dinkel-Amaranth Brot ist ein feingemahlenes Vollkornbrot aus Dinkel– und Roggenvollkornmehl. Amaranth und Hirse verleihen dem, im Kasten gebackenen Brot, eine herzhaft nussig Note. Ein leckeres, saftiges Brot für die ganze Famile.

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Herstellung
Kaiser BioBäckerei

Besonderheiten
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Ernährung
Vegetarisch, Milchfrei, Laktosefrei, Zuckerfrei

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 886 kJ / 211 kcal **
Fett 1,8 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,3 g
Kohlenhydrate 40,2 g
      - davon Zucker 1,4 g
Eiweiß 7,6 g
Salz 1,3 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
6,60g

Zutaten
Sauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* 21%, Roggenflocken (ROGGEN*), DINKEL* 5,3%, Hirse*, Amaranth* 3,2%, Amaranth* gepoppt 1,2%, Meersalz, Hefe*
Füllmenge
Stück
Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller
Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 ABCERT

Allergene
Gluten, Milch, Eier, Sojabohnen, Erdnüsse, Lupinen, Sesamsamen, Senf, Sellerie



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