Dinkel-Hirse-Brot 750g

Art.-Nr. 102007

Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
Bioland
Handelsklasse II
DE-ÖKO-006

5,69 € ^* / Stück

(7,58 € / Kilogramm)

inkl. 7% MwSt.

Stück

Bemerkung

100% Vollkorn, ohne Ei, milchfrei

Verkehrsbezeichnung

Dinkelmischbrot mit Hirse

Rechtliche Hinweise

Dieses Produkt entspricht uneingeschränkt der Verordnung (EG) Nr. 834/2007 und der Verordnung (EG) Nr. 889/2008.

Beschreibung

Das Dinkel-Hirsebrot ist mild und nussig im Geschmack. Mit seinem Sauerteig auf Dinkel und Roggenbasis stellt es eine hervorragende Alternative für Menschen mit einer Weizenunverträglichkeit dar.

Herstellung

Kaiser BioBäckerei

Besonderheiten

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Ernährung

Vegetarisch, Milchfrei, Laktosefrei, Zuckerfrei

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	880 kJ / 210 kcal **
Fett	1,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3 g
Kohlenhydrate	40,4 g
- davon Zucker	1,4 g
Eiweiß	7,4 g
Salz	1,3 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

Ballaststoffe

6,4g

Zutaten

Sauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Wasser, DINKELVOLLKORNMEHL* 24%, Roggenflocken 11% (ROGGEN*), Hirse* 7,2%, DINKEL* 6%, Hirseflocken* 1,3%, Meersalz, Hefe*

Zutatenlegende

*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Füllmenge

Stück

Zusatzstoffe

Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller

Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz

Inverkehrbringer

Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel

Öko-Kontrollstelle

DE-ÖKO-006 ABCERT

Allergene

Gluten, Milch, Eier, Sojabohnen, Senf, Sellerie, Sesamsamen, Lupinen, Erdnüsse

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