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Hessen-Laib 1000g

Hessen-Laib 1000g

Art.-Nr. 35101
  • Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
  • Bioland
  • Handelsklasse II
  • DE-ÖKO-006
5,85 € * / Stück
  • (5,85 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
Vegan, Milchfrei, ohne Ei


Verkehrsbezeichnung
Roggenmischbrot


Beschreibung
Der Hessen Leib ist ein 1000g Roggenmischbrot das aus 68% Roggenmehl und 32% Weizenmehl auf Steinplatten... mehr anzeigen

Der Hessen Leib ist ein 1000g Roggenmischbrot das aus 68% Roggenmehl und 32% Weizenmehl auf Steinplatten gebacken wird. Es hat eine besonders schmackhafte Kruste und eine saftige Krume und hält sich sehr lange frisch.

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Herstellung
Kaiser BioBäckerei

Besonderheiten
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Ernährung
Vegan, Vegetarisch, Milchfrei, Laktosefrei

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 897 kJ / 214 kcal **
Fett 1 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
Kohlenhydrate 42,9 g
      - davon Zucker 2,1 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 1,4 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
5,70g

Zutaten
Sauerteig (Roggenstartgut (ROGGENSCHROT*, Wasser, ROGGENMEHL*, Trockenglukose* (aus WEIZEN*), Lactobacillaceae), Wasser, ROGGENMEHL TYPE 1150*), Wasser, WEIZENMEHL TYPE 1050* 22%, ROGGENMEHL TYPE 1150* 14%, ROGGENVOLLKORNMEHL* 6,3%, Meersalz, Hefe*
Füllmenge
Stück
Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller
Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 ABCERT

Allergene
Gluten, Eier, Erdnüsse, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Senf, Sellerie, Sesamsamen



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