Zutaten
Dinkelmehl Type 630* 55%, Wasser, Roggenvollkornmehl* 6,8%, Dinkelvollkorngrieß* 3%, Roggenflocken 2,8% (Roggen*), Hefe*, Roggenvollkorn-Sauerteig (Roggenvollkornmehl*, Starterkulturen (enthalten Weizen* )), Dinkel-Malz-Mix (Zucker*, Gerstenmalzmehl*, Dinkelvollkornquellmehl*, Acerola Extrakt*), Meersalz, Sauerteig (Wasser, Roggenvollkornmehl*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Acerolapulver (Acerolapulver*, Trägerstoff: Maltodextrin* (Mais*))
Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Allergene
Gluten, Eier, Erdnüsse, Lupinen, Milch, Sojabohnen, Senf, Sellerie, Sesamsamen