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Kaiser-Kruste 750g

Kaiser-Kruste 750g

Art.-Nr. 35000
  • Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
  • Bioland
  • Handelsklasse II
  • DE-ÖKO-006
4,99 € * / Stück
  • (6,65 € / Kilogramm)
  • inkl. 7% MwSt.



Bemerkung
ohne Ei


Verkehrsbezeichnung
Roggenmischbrot


Beschreibung
Dieses freigeschobene Kaiser Brot ist ein herzhaftes Mischbrot mit kräftiger Kruste. Das Brot aus fein... mehr anzeigen

Dieses freigeschobene Kaiser Brot ist ein herzhaftes Mischbrot mit kräftiger Kruste. Das Brot aus fein gemahlenem Mehl kommt ganz ohne Saaten und Körner aus und ist deshalb besonders bei Familien mit Kindern beliebt.

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Herstellung
Kaiser BioBäckerei

Besonderheiten
*aus kontrolliert ökologischem Anbau / DE-ÖKO-006

Ernährung
Vegetarisch, Zuckerfrei

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Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:


Energie 964 kJ / 230 kcal **
Fett 0,9 g
      - davon gesättigte Fettsäuren 1,2 g
Kohlenhydrate 46,6 g
      - davon Zucker 2,2 g
Eiweiß 7 g
Salz 1,5 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.


Ballaststoffe
5,70g

Zutaten
Wasser, WEIZENMEHL TYPE 550* 21%, Sauerteig (Roggenstartgut (ROGGENSCHROT*, Wasser, ROGGENMEHL*, Trockenglukose* (aus WEIZEN*), Lactobacillaceae), Wasser, ROGGENMEHL TYPE 1150*), Roggenflocken (ROGGEN*), ROGGENMEHL TYPE 1150* 11%, Sauerteig (Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*, Backferment (Maismehl*, Erbsenmehl*, Blütenhonig*)), Meersalz, ROGGENVOLLKORNMEHL*, VOLLMILCHPULVER*, Hefe*, DINKELMALZQUELLMEHL*, Röstmalz (ROGGEN*, gemälzt, geröstet und gemahlen)
Füllmenge
Stück
Zusatzstoffe
Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Hersteller
Bio-Bäckerei Biokaiser GmbH - 55252 Mainz
Inverkehrbringer
Kaiser. Die Vollkornbäckerei GmbH
Fritz-Ullmann-Straße 5
55252 Mainz-Kastel
Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-006 ABCERT

Allergene
Gluten, Milch, Eier, Erdnüsse, Lupinen, Sojabohnen, Senf, Sellerie, Sesamsamen



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