Kräuter, Basilikum frisch im Bund , ca. 40g
Beschreibung
Basilikum ist ein aromatisches Kraut mit glänzenden, grünen Blättern und intensiv würzigem Duft. Es gehört zur Familie der Lippenblütler und ist ein Klassiker der mediterranen Küche.
Verwendung
Frisch gezupfte Blätter verfeinern Pasta, Pizza, Salate, Pesto oder Antipasti. Am besten erst kurz vor dem Servieren zu warmen Gerichten geben, um das volle Aroma zu erhalten.
Lagerungshinweis
Basilikum im Bund kühl, aber nicht im Kühlschrank, aufbewahren. Am besten die Stiele in ein Glas mit etwas Wasser stellen und locker mit einem Papierhandtuch abdecken. So bleibt das Kraut mehrere Tage frisch.
Besonderheiten
Reich an ätherischen Ölen, die für den charakteristischen Duft und Geschmack sorgen.
