Beschreibung
Kopfsalat ist ein klassischer Blattsalat mit zarten, hellgrünen Blättern und einem milden, leicht süßlichen...
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Kopfsalat ist ein klassischer Blattsalat mit zarten, hellgrünen Blättern und einem milden, leicht süßlichen Geschmack. Der Name leitet sich von der runden Kopfform ab, die durch die locker übereinanderliegenden Blätter entsteht.
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Verwendung
Ideal als Grundlage für frische, grüne Salate. Lässt sich gut mit Gurken, Tomaten, Kräutern und leichten Dressings kombinieren. Auch als Beilage zu warmen Gerichten oder auf Sandwiches beliebt.
Lagerungshinweis
Am besten im Gemüsefach des Kühlschranks in einem feuchten Tuch oder einer perforierten Tüte aufbewahren. Möglichst frisch verzehren – innerhalb von 2–3 Tagen.
Besonderheiten
Kopfsalat ist kalorienarm und enthält Vitamin C, Folsäure sowie Ballaststoffe. Durch seine zarten Blätter besonders gut bekömmlich – auch für Kinder geeignet.
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
Energie |
59 kJ /
14 kcal **
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Fett |
0,22 g |
Kohlenhydrate |
1,06 g |
Eiweiß |
1,19 g |
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
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