Pastinaken

Art.-Nr. 40628

Demeter

8,99 € ^* / kg

1,80 € / Stk
1 Stück ca. 200g

(8,99 € / kg)

inkl. 7% MwSt.

g Stück Kg

Beschreibung

Pastinaken sind cremefarbene Wurzelgemüse mit einem leicht süßlichen, nussig-würzigen Geschmack. Sie ähneln optisch dicken Möhren und zählen zu den klassischen Wintergemüsen.

Verwendung

Vielseitig einsetzbar – als Püree, Ofengemüse, in Suppen oder Eintöpfen. Auch roh geraspelt im Salat oder als milder Babybrei beliebt.

Lagerungshinweis

Im Kühlschrank, am besten in einer Gemüsetüte oder im Gemüsefach lagern. Dort bleiben sie 1–2 Wochen frisch. Nicht neben Äpfeln oder Tomaten lagern, da sie durch Ethylen schneller welken.

Besonderheiten

Enthalten viele Ballaststoffe, Kalium, Folsäure und Vitamin C. Pastinaken sind besonders gut bekömmlich und ein wertvoller Energielieferant in der kalten Jahreszeit.

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	266 kJ / 63 kcal **
Fett	0,43 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,07 g
Kohlenhydrate	12,05 g
Eiweiß	1,31 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

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