Brokkoli

Art.-Nr. 40055

9,99 € ^* / kg

g Stück Kg

Beschreibung

Broccoli gehört zur Familie der Kreuzblütler – wie auch Blumenkohl, Kohlrabi und Wirsing.

Verwendung

Sowohl Röschen als auch der Stiel sind essbar – Stiel schälen und in Scheiben schneiden.

Lagerungshinweis

Broccoli ist empfindlich – am besten im Kühlschrank in ein feuchtes Tuch eingeschlagen. So hält er etwa 2–4 Tage.

Besonderheiten

Broccoli ist leichter verdaulich als andere Kohlarten und eignet sich gut für Menschen mit empfindlichem Magen.

Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:

Energie	142 kJ / 33 kcal **
Fett	0,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,04 g
Kohlenhydrate	2,66 g
Eiweiß	3,78 g
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.

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