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Zu verwenden als pflanzliche Alternative zu Sauerrahm, also z.B. zum Verfeinern von Saucen, Suppen und Gerichten, mit frischen Kräutern in Salaten, zu Pellkartoffeln, mit rohem Gemüse bei Rohkost.
Immer kalt aus dem Kühlschrank verwenden.
Nicht pasteurisiert und damit wirklich frisch. Wertvoll als pflanzliche Fett- und Eiweißquelle. Durch die Fermentation wesentlich bekömmlicher und leichter verdaulich als nicht fermentierte Soya-Lebensmittel.
weniger anzeigen| Energie | 1013 kJ / 242 kcal ** |
| Fett | 25 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 2,1 g |
| - davon Zucker | 1,1 g |
| Eiweiß | 2,8 g |
| Salz | 0 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
