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Unser Reis stammt von einem Gut in der Lombardei in Norditalien. Die Umstellung des Betriebs auf Demeter-Landwirtschaft und der Aufbau der Reismühle in den 80er Jahren wurden intensiv von Hans Spielberger begleitet. Heute liefern mehrere Demeter-
Landwirte ihren Reis an die Riseria.
Verwenden Sie unseren Rundkornreis für Reis-Pfannen und -Aufläufe. Er schmeckt auch süß zubereitet.
Grundrezept:
Den Reis bitte vor dem Verwenden waschen. Anschließend in der doppelten Menge Wasser etwas quellen lassen. Danach im leicht gesalzenen Wasser einmal aufkochen und gut 40 Minuten zugedeckt köcheln lassen.
Weitere leckere Rezepte finden Sie auf unserer Internetseite: www.spielberger.de
| Energie | 1529 kJ / 365 kcal ** |
| Fett | 1,9 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 77,4 g |
| - davon Zucker | 1,2 g |
| Eiweiß | 7,5 g |
| Salz | 0,02 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
