-
Spielberger
- Demeter
- DE-ÖKO-007
Beschreibung
Für unsere Roggenflocken wird das ganze Korn gedämpft und anschließend zu einer schönen Flocke gewalzt. So bleiben alle Inhaltsstoffe des vollen Getreidekorns erhalten.
Verwendung
Roggenflocken geben Müslis und Flockenmischungen ein besonders kräftiges Aroma. Oder wälzen Sie kräftige Misch- oder Vollkornbrote vor dem Backen in Roggenflocken.
Lagerungshinweis
Kühl und trocken lagern.
Herstellung
Die ganzen Roggenkörner werden schonend gedämpft und anschließend ausgewalzt.
Besonderheiten
Der Roggen wird von Demeter-Landwirten in der Region rund um die Spielberger-Mühle angebaut. Die Landwirte arbeiten zum Teil bereits seit Jahrzehnten mit uns zusammen.
Ernährung
Vegan, Vegetarisch
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml:
| Energie |
1364 kJ /
326 kcal **
|
| Fett |
1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2 g |
| Kohlenhydrate |
60,7 g |
| - davon Zucker |
1 g |
| Eiweiß |
9,5 g |
| Salz |
0,01 g |
|
** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung.
|
Zutatenlegende
**aus biodynamischer Erzeugung
Ursprungsland
Tschechien, Polen, Österreich, Deutschland, Ungarn
Inverkehrbringer
Spielberger GmbH
Burgermühle
74336 Brackenheim
Deutschland
Sicherheitshinweise P:
keine Angabe