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Mais-Couscous wird in einem traditionellen Verfahren mit Wasserdampf aus Maismehl hergestellt. Durch diesen Aufschluss mit Wärme und Wasser ist Couscous gut verträglich und eignet sich für die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen.
weniger anzeigenFür die schnelle Küche als Beilage, für Salate oder Süßspeisen.
Grundrezept:
Mais-Couscous mit der 1 1/2 fachen Menge kochendem, leicht gesalzenem Wasser übergießen. Anschließend 5 Minuten quellen lassen. Mit einer Gabel auflockern und einen Löffel Öl unterrühren.
| Energie | 1506 kJ / 359 kcal ** |
| Fett | 1,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| - davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 6,9 g |
| Salz | 0,01 g |
| ** Kcal-Angaben können geringfügig (+/- 5) abweichen. Bitte prüfen Sie im Einzelfall die Angaben auf der jeweiligen Produktverpackung. | |
