Das Bratöl Brat-Olive Mediterran von Byodo ist ein pures Olivenöl, das dank des natürlich hohen Ölsäuregehalts und einer sorgsamen Desodorierung besonder hitzestabil wird. Durch die Desodorierung werden die intensiven Farb- und Geschmacksstoffe entfernt, die leicht verbrennen können, und das Bio-Bratöl erhält seine milde, mediterrane Olivennote.
Damit ist es ideal zu Braten geeignet, macht sich aber auch bestens beim Grillen, Frittieren und Marinieren z.B. von Grillgut.