Wer: Upländer Bauernmolkerei GmbH
Zertifikate: Bioland
Wo:
Korbacher Straße 6
34508 Willingen-Usseln
E-Mail: info@bauernmolkerei.de
Homepage:www.bauernmolkerei.de/
Sortiment/Produkte: Milch und Molkereiprodukte
Wir Bio-Bäuerinnen und -Bauern liefern nicht nur Milch, wir verarbeiten sie auch in der eigenen Molkerei zu regionalen Qualitätsprodukten und vermarkten diese in eigener Regie. Wir zahlen einen fairen Milchpreis. Der Grundpreis beträgt aktuell 0,51€/Liter (ohne Mwst.) Wir arbeiten natürlich ohne Gentechnik. Das Sortiment umfasst ausschließlich Produkte aus anerkannt ökologischem Landbau, die zusätzlich Bioland zertifiziert sind.
Wir verarbeiten unsere Bio-Milch zu hochwertigen Bio-Produkten: Vollmilch, fettarme Milch, Weidemilch, Butter, Buttermilch, Fruchtbuttermilch Orange-Maracuja und Himbeer-Zitrone, Schlagsahne, Saure Sahne, Schmand, Crème fraîche, Handkäse mit und ohne Kümmel, sowie seit 2022 auch Naturjoghurt in den Fettstufen 3,7% und 1,5%. Diese liefern wir an den Naturkostfachhandel, den Großhandel, die Regionalwarenläden und den Lebensmitteleinzelhandel. Außerdem bieten wir unsere Produkte im eigenen Molkereiladen an.