Wer: Michael Kammerer, Rainer Weiß

Zertifikate: Demeter-zertifiziert

Wo: Walddorfhäslach

Homepage: http://www.ilcesto.de/

Sortiment/Produkte: mediterrane Köstlichkeiten

Bei Il Cesto werden mediterrane Köstlichkeiten mit viel Liebe, großer Sorgfalt und noch mehr Erfahrung in der Spezialitäten-Küche in Walddorfhäslach zubereitet. Das Team um Michael Kammerer und Rainer Weiß arbeitet nach strengsten Grundsätzen: mit hundert Prozent biologisch angebauten Rohstoffen höchster Güteklasse und mit wöchentlich frischer Veredelungsarbeit. Dass alles zu fairen Preisen für die mediterrane Landwirtschaft gehandelt wird, ist ein Prinzip von Il Cesto. Dabei wird nur Qualität verarbeitet, die dem traditionellen Verständnis für mediterrane Lebensmittel entspricht. Il Cesto heißt Antipasti mit Frischegarantie. Vorratsproduktion ist ein Tabu, alles wird Woche für Woche frisch produziert.