Wer: Andreas Pfeifer

Zertifikate: Bioland-zertifiziert seit 1980

Wo: Altenhain/Bad Soden

Homepage: http://www.bioland-hof-pfeifer.de/

Sortiment/Produkte: Eier

Der Bioland-Hof von Andreas Pfeifer liegt gut geschützt in einem Naturschutztal. Hier leben unter anderem 125 Hühner im mobilen Hühnerstall. Rundherum findet sich genug Platz und Auslauf sowie Fläche zum Sandbaden. Sobald die Hühner das Gras „verbraucht“ haben, zieht das Hühnermobil auf der großen Wiese ein Stück weiter, damit sich das Gras erholen kann. Hühner halten sich am liebsten in Stallnähe auf, weil dieser Schutz bietet. Aus diesem Grund sind die Flächen um den Stall herum am schnellsten verbraucht. Durch das Hühnermobil wird die Grasnarbe geschont, die Flächen haben Zeit, sich zu regenerieren – und die Hühner haben bessere Lebensbedingungen, die man auch an den Eiern schmeckt.