Das Gesund & Munter Team – das sind wir

Unsere einfallsreichen Gründer

Natürlich sind da zuerst mal Gabi Meuer und Gerhard Gros mit Ihrer Tochter Jana. Sie sind die Begründer des Hof Ardema und der Gesund & Munter Ökokiste. Nach erfolgreicher Ausbildung zum staatl. geprüften Agrartechniker für kontrolliert biologischen Landbau stürzten Sie sich 1990 in die Selbstständigkeit auf dem Lindenhof in Hohenstein-Breithardt. Hier waren Sie verantwortlich für 50 Milchkühe und den Ackerbau. Gleichzeitig wurde der Gemüseanbau aufgebaut und Sie beteiligten sich am Aufbau des Lindenhof – Hauslieferservice, die heutige Gesund & Munter Ökokiste. 1997 erfolgte der Umzug nach Taunusstein – Neuhof. Hier wagten Sie den Aufbau einer neuen Hofstelle, dem Hof Ardema (alte Bezeichnung des Ackers auf dem der erbaut wurde. Der Name leitet sich vom vorbeifliesenden Erdenbach ab, Erdenbach = Ardema!). Auf Hof Ardema bewirtschaften die Gros-Meuers nun 7 ha Ackerland und Wiesen, Sie halten Ziegen zur Verwertung der oberirdischen Gründüngung, 4 Katzen halten die Mäuse in Schach und die Tochter Jana hilft aus wenn’s mal besonders viel zu ernten gibt oder Engpässe beim packen auftreten. Gabi Meuer leitet den Gemüseanbau und bewältigt den überwiegenden Teil der anfallendern Pflant- Säh- Kultur- und Ernteabeiten. Außerdem ist sie zuständig für die Qualität der Waren in der Gesund & Munter Ökokiste, dem Warenangebot und die Kistenplanung sowie die Organisation des Kistenpackens. Gerhard Gros koordiniert den Ablauf von der Kundenbestellung bis zur wunschgemäßen Auslieferung der Gesund & Munter Ökokiste, die Öffentlichkeitsarbeit, Mitarbeiterführung, Buchhaltung und hilft immer dort aus, wo es gerade Engpässe auf dem Hof gibt. Außerdem widmet er sich der Bodenbearbeitung und der Gründung auf dem Acker sowie dem Kartoffelanbau. Gerhard Gros ist ggf. immer Ihr richtiger Ansprechpartner.

Unser eifriges Packteam

Aber was wäre die Ökokiste ohne unsere tüchtigen Kistenpacker/innen. Sie prüfen sorgfältig die Qualität des Obst und Gemüses und packen die Kiste so, dass empfindliche Ware auch beim Transport möglichst geschont wird. Außerdem kümmern sie sich darum, dass die Touren für jeden Fahrer passend gepackt sind, d. h. sowohl die Anzahl der benötigten Kisten, als auch Käse, Butter, Milch, Saft, Wein usw. werden entsprechend der aktuellen Bestellung für die Fahrer auf Rollwagen vorbereitet und bereit gestellt.

Unser flotter Fahrertrupp

Ja und für das letzte Stück des Weges sorgen unsere Ökokistenfahrer. Sie erscheinen schon früh um 6.00 Uhr auf dem Hof, um die vorbereiteten Touren nach einem ausgeklügelten System in ihre Autos zu laden, denn der Platz ist knapp und die Ware will schließlich stabil und griffbereit verstaut sein. Und sobald der Bäcker seine frischen Backwaren geliefert hat, machen sie sich auch schon auf den Weg, um Sie möglichst rasch mit knackfrischer Ware zu beliefern. Sie kennen die verschiedenen Lieferplätze und gestalten ihre Liefertour selbst möglichst effektiv. Dabei werden pro Tour ca. 50 – 90 Haushalte beliefert.